酒店設計中存在的典型問題
發布人:水木源創_梅呆呆 發布時間:2018.12.05酒店設計是一個龐大的工程項目,是一門科學,是一個跨越多學科的職業。酒店設計對酒店建設及其運營成本高低、投資與經營成功與否關系十分重大。伴隨著酒店行業的繁榮發展,由于一些投資者、設計者不重視或不懂酒店設計與規劃,導致酒店設計中存在一系列問題。總體來看,酒店設計中存在的典型問題表現為以下幾大類:
No.1無中生有酒店設計。酒店在設計前,必須先完成市場調查、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、項目可行性分析等工作。有的投資人在還沒有認真做好前期的準備工作,就直接開始了酒店設計工作。另外有的投資人就憑參考了幾家酒店,對別人家酒店的感性認識,就拍板決定投資新建酒店,設計單位沒有參與到酒店籌建的前期階段,這對今后酒店的設計和發展運營是不利的。
No.2空有其表的金玉外觀。從外面遠遠看去,酒店外觀很漂亮,吸引消費者眼球。但在內部功能規劃、裝飾設計方面卻是一塌糊涂,設計顯得不專業,實用性還很差,更缺少藝術性。酒店開始運轉后才發現設計美觀與實用功能不成正比,便又要敲敲打打花費二次成本改造。有的酒店甚至連二次改造的機會都沒有,設計缺陷過大,只能終身遺憾,造成經濟損失。一個很重要的原因就是設計師不懂酒店運營管理,沒有從酒店的各種設施功能和消費者的消費需求出發,而只是站在一個做箋注設計的角度進行酒店設計。
No.3偷換概念。由于投資酒店項目耗費資金大,國家政策從宏觀上限制樓堂館舍的建設。因此,一些國企或者政府部門、事業單位等投資人就以培訓中心、活動中心等名義立項并建造,建成以后再改造成酒店。這類酒店往往像是酒店但從標準上來說又非酒店,許多的建筑結構、設施設備、功能布局等都不能滿足酒店專業經營的需要,先天不足,但后天的改動作用也不大。
No.4盲目模仿。酒店的設計要因地制宜,不能盲目的模仿他人設計,設計時需要考慮酒店經營和消費者的需要相掛鉤,倘若只是一昧照抄模仿,甚至有可能會繼承到原有設計上一些錯誤的地方。比如說電視柜、前臺接待高臺等,酒店外觀設計和功能設計千篇一律、毫無進步與創新,導致新建造的酒店只是原來已經存在的酒店的復制體,對今后經營也沒有多大好處。
No.5個人主觀意向太強烈。有的投資者包括一些上級主管領導將個人的意志、特殊愛好,強加到酒店設計中來,與酒店經營管理完全背道而馳。對酒店運營極其不利。
以上幾點就是水木源創針對酒店設計中存在問題作出的分析,希望能對有投資酒店意向的老板們起到作用!
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