新手開酒店請點進來
發布人:水木源創_梅呆呆 發布時間:2018.12.18中國的經濟發展水平逐年上升,經濟發展態勢良好的情況下為人們帶來的好處就是人們不再滿足于溫飽問題,而享受精神上的富裕。所以現在每到小長假或者周末休息的時候,很多人都喜歡約上三五好友又或是家人出去旅游玩耍,感受大自然饋贈給人類的美景。隨之而來的是酒店行業的發展不斷提升,旅游產業造就了酒店行業的發展機會。
酒店市場的春天已經來臨,于是越來越多的新手想要開一家酒店或者投資酒店,那么您知道新手開酒店有哪些注意事項嗎?
把握好酒店的選址。雖然現在OTA等移動分發渠道大大的降低了地址的優越性但對于酒店行業來說,地址選擇仍然是非常關鍵的一個問題,比如:離重要小區、政府、工業園區、地鐵、高鐵、機場、景區等的距離及可使用性,交通要便利。酒店除了地下室要配設停車位外,地面上必須有一定數量的停車位因為有很多人不喜歡停在地下室。賓客住酒店,不能簡單考慮到他只是住店要讓客戶更能體會到有家的感覺。不可能把自己的家設計成自己想要的樣子,而酒店就是一種生活精神需求的補充。完善商業綜合配套往往能給酒店人氣帶來加持效果,但也不是說酒店一定要選擇商業繁華地帶,需要根據酒店的定位來選擇合適地址。酒店規模、檔次,建筑格局以及外形要與當地的消費群體所匹配,歷史文化底蘊豐厚的城市,過于異類的主題會對城市形象造成沖擊,在形象推廣中會產生互相抵消的效果。
自主經營好還是加盟酒店品牌好。每一個新手開酒店都會面臨一個比較糾結的選擇,是自主經營的好呢?還是選擇加盟某個連鎖酒店品牌好呢?提高您投資的成功機率,通常情況下采取加盟特許經營酒店的創業方式都要比獨自創業的方式風險小得多。但現在酒店管理走向成熟,市場環境復雜競爭激烈讓很多大的連鎖品牌都有可能關店。如果沒有酒店行業經驗十足的把握或者行內經驗豐富且值得信托的人,個人建議新手不要去嘗試自主經營一家酒店,最好還是選擇加盟有前景的連鎖酒店品牌。您可以使用某品牌商標,以獲得一定量的客源。您也可以得到公司的經銷區域保護政策以減少競爭對手,并獲得更廣泛的信息來源。
經濟型酒店還能日進斗金嗎?經濟型酒店有過輝煌的歷史,之前很多投資者只要在火車站周邊開一家經濟型的酒店就可以日進斗金但是現在遍地開花的經濟型酒店已如同日薄西山深陷紅海。一方面是因為激烈的市場競爭,當年巨大的投資回報讓不少投資人急紅了眼,一個接一個的加入這塊蛋糕,于是各種連鎖經濟酒店品牌快速擴張,甚至夸張到一公里的范圍內多家酒店扎堆的現象,惡性的競爭最終的結果使酒店陷入了價格戰,經濟型酒店大多數陷入盈利困難的困境,一些服務質量不高的酒店、衛生條件差管理也不規范的酒店,認為罩上經濟型酒店的光環,就會財源滾滾,也打出“經濟型酒店”的旗號,使得人們將經濟型酒店同臟、亂、差的旅館和招待所等同起來。實質上經濟型酒店是相對于豪華酒店而言絕對不是臟、亂、差的代名詞,這些酒店雖然在個別方面具備了經濟型酒店的特征,但實際上要達到經濟型酒店還有很多方面需要改進的。其次,隨著大眾能享受到的物質生活是越來越豐盛,基本的住宿已經得到日常的滿足后,消費者似乎已厭煩了呆板的商務風,期待更有個性化的酒店,有場景體驗有社交功能的新一代酒店。
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