成都酒店設計公司

　　酒店裝修設計要點，酒店中的餐廳部分是一個酒店不可或缺的組成，一般來說其餐廳設計裝修應該圍繞酒店的經(jīng)營來設計。酒店所處的市場環(huán)境餐飲需求是首先需要考慮的，其次酒店的整體風格、規(guī)劃，都是配屬餐廳設計過程中的參考標準。

　　餐廳在布局上其服務員通道應該與顧客的通道分開，避免過多的交叉。一個好的酒店其包間以及用餐區(qū)的客人通道應該確保其不與服務通道交叉，過多的交叉會帶來服務品質(zhì)的下降和衛(wèi)生清潔的不便，也會不利于餐廳設備的保養(yǎng)。

　　在布局中除了通道問題，還應該考慮包間顧客的隱私，在宏觀布局上可以通過各類磨砂玻璃，鏤空屏風或者各類木質(zhì)飾物進行空間上的風格，既可以避免整個格局的死板又可以通過這些飾物保護客人的隱私。

　　在餐廳的包間的設計中應該避免包間門相對，保證各門之間錯開位置。包間的餐桌不應對門，以免從門外即可將包間內(nèi)部凈收眼底。

　　在廚房的設計環(huán)節(jié)，廚房設計格局應考慮到通風需要和送餐通道的銜接問題，除了格局上的考慮外，廚房應保持負壓，防止廚房內(nèi)各種味道擴散到餐廳其他區(qū)域。

　　酒店的配屬餐廳還應考慮的是整體風格的規(guī)劃，避免餐廳的風格和特點與酒店的風格不符，造成其不協(xié)調(diào)的后果。各種需要特定主題的包間設計，更是應該再餐廳設計規(guī)劃之時就敲定，保證其整體效果互相呼應。

標簽：酒店設計 餐廳設計

　　專注高端酒店裝修設計,作為國內(nèi)專業(yè)酒店設計公司之一，專業(yè)從事精品酒店裝修設計,商務酒店設計,度假酒店設計,溫泉主題酒店設計,情侶主題酒店設計,星級酒店設計,民宿酒店設計，各類酒店賓館的方案設計。