商務酒店設計的重點目標是以需求為基礎
發布人:水木源創 發布時間:2021.03.23商務酒店設計的重點目標是以需求為基礎,商務酒店設計中結合消費者身份、消費、需求特點,針對社會結構決定服務設施,分別進行基礎設施配套規劃。
考慮具有關聯性的各功能是否有必要合并,如酒店服務的各環節之間、生產與管理之間是否可以合并,是否考慮使用者的私密性需求等要求。此外對于商務酒店設計功能的需求還要要確定各環節或組成部分之間的優先級關系,對其作出如最重要、比較重要、一般到次要的順序排列,從而確定等級概念,以區商務酒店設計中分空間布置的主次關系,人、車、后勤支援以及貨物信息順序的移動流程,哪些可以合流哪些需要分流等。
從酒店的服務內容及服務對象來劃分使用空間,基本上分為三個部分:公共功能、客房功能、內部管理功能。這三項商務酒店設計的功能大致可分為五個基本的功能空間區域,即大堂接待空間區域、公共功能區域、住宿客房區域、餐飲服務區域和后勤操作區域,每個空間區域又細分為不同的功能房間。
住宿是酒店最基本的核心功能,也是商務酒店設計吸引客源的關鍵所在,住宿空間要使客人快捷的到達,還要具有相對私密的安全性,同時保證該功能區域的靜幽和景觀朝向。另外,住宿區域應該設置商務樓層,并且可在該樓層辦理商務入住、離店手續、商務辦公會客等功能。
入口接待空間是客群對酒店的第一印象,根據商務酒店設計目標的需要,合理的借助商務酒店設計手法組織自然通風和采光,選擇高質量的材料營造空間氛圍。接待空間要與酒店規模一致,提供全面的服務,滿足快捷入住、問題咨詢、樓層指南、旅游向導、酒店服務與價目、交通地圖及時刻表、報刊雜志、銀行匯兌、商務傳真、安防控制等功能。
商務酒店設計中的餐飲空間區域要進行細分,設置對外餐廳和對內餐廳,并且兩個餐廳要有機的銜接,最好能在整體上劃分為大區域和小區域,小區域用作間斷餐飲的用途,可為合理的單間設計,大區域注意功能的多樣性,集中用餐過后的時段可以將該空間賦予新的功能用途,如商務會議等。
公共空間區域是酒店人流相對集中的地方,主要承擔交通樞紐和公共休閑功能,是展示酒店形象的窗口。商務酒店設計中,內部的電梯和樓梯應將各個空間按照最重要、比較重要、一般到次要的優先級關系有機的銜接,提高工作效率。
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