酒店設計師對酒店經營有著莫大關系
發布人:admin 發布時間:2021.12.08成功的酒店設計有什么原則,酒店建設運營及投資成本都有著密切關系,設計者不單單是設計聽朋友講,一個好的設計師不僅懂設計更懂人性、懂運營、懂市場,設計者不重視前期裝修規劃,酒店后期建設及裝修會存在很多問題。
一、缺乏市場調查
在做酒店設計前,必須先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、項目可行性分析等工作。有的投資人沒有認真做好總體設計的前期工作,就直接開始了酒店設計工作或有的投資人僅憑參觀了幾家酒店的感性認識,就拍板投資建新酒店,酒店設計單位沒有介入到的初期階段。
二、缺少創新
設計新酒店沒有因地制宜,也沒有與滿足酒店經營和消費者的需要相掛鉤,只是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店,甚至繼承了原有設計的一些錯誤地方(如電視柜、前臺接待高臺等),導致只是某一酒店的復制,酒店外觀設計和功能設計千篇一律,毫無進步與創新。
三、沒有酒店文化
酒店設計中可以為為酒店創造多種文化:建筑文化、服務文化、管理文化、產品文化,這樣也能帶來更好的客戶體驗。但現在很多新建的酒店設計缺少主題,過分追求時尚,只不過是大量資金、新產品、新材料、新技術的堆砌和拼湊,整個設計沒有靈魂、沒有特色,甚至局部裝飾與的整個氛圍很不協調。很多設計西化現象突出,沒有很好地反映我傳統文化和當地文化。
四、缺少統籌規劃
酒店裝修設計包括功能布局及分區設計、總體規劃與設計、建筑設計、內外景觀及園林設計、室內裝修設計、機電與管道系統設計、標志系統(VIS)設計、交通組織設計、管理與對客服務流線(程)設計等內容。我往往是由多家設計單位分項進行設計,再由多個施工單位進行施工,這些設計和施工沒有進行系統性統籌,多數情況為建設指揮部簡單審閱即獲通過并實施。
五、以投資人的視角做設計
很多酒店設計師并不熟悉酒店的經營管理和顧客需求,也不以滿足酒店經營管理和客人消費需要為設計理念,在設計酒店時往往只從酒店投資人的角度思考問題,以能夠達到投資人的滿意為比較終設計目標。結果可能導致許多設計項目客人卻并不滿意,客戶體驗不好。
六,缺乏前瞻性
有些投資人會考慮到成本節省的問題,如果酒店設計公司只從為投資人省錢的目的出發完成酒店的前期設計,就容易忽略酒店長期的使用價值。因為盡管有時可以利用設計技巧來節省短期投資成本,但從長遠來看,反而會增加維修拆改的成本。 關于五星級酒店籌建和裝修省錢的知識,我們在之前的文章中都有提到。
標簽:酒店建設、酒店設計、酒店裝修
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