怎樣確定自建酒店定位,確定酒店定位需要了解哪些?
發布人:smy設計 發布時間:2018.01.11
自建酒店定位
無論是銷售產品還是服務的公司、企業或者個人,都需要對自己的產品或者服務有個定位,酒店同樣也是。那最終該如何在建造前給自己的酒店定位呢?水木源創認為,在成立項目以后,就應該聘請專業團隊,專業酒店顧問公司加入項目,以便在競爭前沿確定準確的定位。因為定位不是一種主觀愿望,定位必須建立在客觀根據上。
確定定位前需要了解的方面:
1、該地區目前有什么類型的酒店?2、有那些國際管理公司管理的品牌酒店?3、有那些本土酒店?4、這些酒店的設施設備配比情況?5、每年的淡季,旺季和平季分別是什么時候?6、客房(房間的基本面積?平均房價?平均入住率?)7、餐飲8、會議9、休閑娛樂10、其他配套11、行政后勤設施12、鄰近商圈組成情況?13、當地消費習慣跟趨勢?14、消費者的消費行為與動機?15、當地交通現狀和發展預測、16、當地招商引資情況、17、當地目前的商務活動情況、18、當地旅游資源分析、19、當地政府對城市的未來規劃、20、當地人力資源情況等等。
為什么需要了解這么詳細?酒店行業跟其他行業有所不同,正所謂隔行如隔山。酒店行業不比機器制造商,你隨時可以根據市場的變化,調整你的庫存。但是如果你決定建造一個酒店,一旦建造完畢你就無法去改變她的配方,一旦建造完畢你就無法根據當時的消費需求去更改,一旦酒店開始營業,空著沒有銷售出去的房間將始終是你的損失;可見,前期定位對于建造酒店來說是如此的重要。
定位已經不是一個完全陌生的概念,人們當然也肯定了定位的重要性,可是許多酒店的定位并不是很成功,我認為其中一個原因就在于對定位的認識上存在著誤區。錯誤的認知具體表現如下:
很多人認為,定位就是尋找市場空白,存在這種想法的原因,是由于對整體行業市場競爭存在著錯誤的判斷,沒有意識到短缺經濟時代已經過去,即酒店市場供需關系發生了質的變化,酒店產品已經從滿足客人的基本旅行住宿,基本會議,商務住宿等需求轉化為高科技,會議品質,生活方式等方面的需求。
定位處于群體空泛化,定位是確定預期消費群體,是需求群體而不是大眾群體。如果酒店定位高端商務型酒店,而盲目地進行高檔設施的配備,但是由于我們對高消費層缺乏具體的分析,那酒店并不一定有很好的入住率,因為高消費層的入住動機其實十分復雜。實際上高消費層可以分為,有權,有錢,有閑三種,而這三種人群的消費需求本身就有著很大的差異。
很多開發商會有很多主觀意見,個人認為他要建造一個什么樣的酒店、他未來的客人應該是來自哪個消費群體、他的產品如何如何優于競爭對手。因此就盲目增加投資或者盲目縮減投資成本:盲目增加投資將酒店未來的經營帶入高成本的怪圈,盲目縮減投資使酒店在進入市場以前就落后于競爭對手。
所以所自建酒店切記不可盲目定位,不能主觀意見定位,了解酒店定位、認識酒店定位才是業主自建酒店的第一步。
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