成都酒店設計公司為您科普開酒店流程
發布人:水木源創_梅呆呆 發布時間:2018.11.21隨著我國綜合國力的不斷提高,經濟發展也越來越好,人們的物質生活水平也得到了很大的改善。現在經濟稍微寬裕的人們,不再只注重溫飽問題,還追求精神上的豐富。
在假期,出門度假、到娛樂場所游玩、品味美食、尋找各種能讓自己在工作之余的時光過得開心舒適的服務。同時,隨著全球一體化戰略的提出,人們的交際也是日益豐富。
以上兩大因素的同時沖擊,鑄就了市場對酒店服務行業的需求。從目前的市場情況來看,酒店服務業已經成為當代經濟社會發展不可缺少的產物。因此,越來越多的酒店在全國各地興盛繁榮起來,尤其是旅游景點周邊的酒店發展態勢更是一片良好。那么,開一家酒店需要哪些流程呢?
No.1 市場調研
開一家酒店之前,我們就得要先了解消費市場,以及市場情況,俗話說:“知己知彼,方能百戰不敗”。我們酒店行業的經營也是如此,商場就如同戰場,只有充分了解清楚市場的情況,摸清競爭對手概況,再根據自身實際出發制定戰略,才能在商場中游刃有余、處于不敗之地。
No.2 市場定位
充分了解清楚了市場情況,才能對我們的酒店做出正確定位。根據在市場調研中收集到的資料,結合自己對酒店投資估算、地理位置及環境的考慮,就能對想開的酒店檔次有個初步定位。只有明確了自己在市場中所占的位置,才能對號入座,根據自己的實際情況做出最為準確的策劃,做到有的放矢。

No.3 運營策劃
策劃是酒店經營的必要前提,也是酒店的經營能否取得勝利的關鍵,所以這一步顯得尤為重要,需要請專業人士做出策劃案。當咱們酒店的市場定位確定好之后,就可以根據酒店所處的位置環境、設施設備等分析酒店在今后的運營中可能存在的優勢和劣勢,制定相關的營銷方案和應對策略。
No.4 論證策劃方案
具體的策劃案寫好以后,首先得提交給董事會或者是董事會授權的項目負責人,讓他們研討方案的可行性大小,策劃案的負責人再對策劃方案進行相關的答辯。董事會首肯通過后,再把方案推向市場執行,根據策劃案中的實際情況,再次進行市場調查,從實際的市場中多次論證策劃的可行性,發現其中的優勢和劣勢,最大程度上保證策劃案與實際情況相吻合,確保酒店運營順暢。
No.5 確定運作方案,開始全盤籌備施工
策劃案既然確定好了,接下來就是咱們另外一個環節的開始。酒店的設計方案也要請專業酒店設計師進行設計,然后工程招標、動工,開始裝修酒店,這些都是酒店開業前需要完成的。

No.6 人員招聘
根據裝修公司的施工進度和工期安排,在離工程完工的一個半月時間內,完成人員招聘這一事項,完善公司規章制度,安排所有員工入職,統一酒店所有人員的思想和經營理念。確保酒店開業之前做好準備工作。
No.7 試營業
工程基本完工之后,可以用一周時間來進行試營業。這樣做的作用是什么呢?其主要目的是為了檢驗員工的綜合素質和實操能力,從中發現做的不足的地方,力求做到完美。
No.8 正式開業
萬事俱備只欠東風!所有的準備都齊全了,就可以對外正式開業了。開業當天,可請專業的策劃公司,搞一個開業儀式,邀請社會各界要人參與剪彩。

總而言之,酒店行業是一個以無形服務換取有形回報的特殊行業。所以無論我們在策劃、籌備還是經營中都要牢記這一特點,努力提高服務質量,加強人性化管理,從有限的市場份額中占據大的比例。
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